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牛奶、豆漿、雞蛋是人們選擇最普遍的早餐,營養價值高,容易吸收。但有些女性朋友會認為其脂肪含量高,會有增肥的作用。相反,這三種早餐都具有減重的作用。今天我們重點來瞭解豆漿的減重作用。
豆漿的減重作用:
大豆蛋白 營養燃脂
豆漿主要搾取了含有豐富高優質植物性蛋白質的大豆,除了大豆蛋白質,還含有大量的大豆異黃酮(IsoflAVONe)、大豆配醣體 (Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內的脂質和醣類,發揮燃燒體脂肪的效果。而餐前喝豆漿就會在降低食慾的同時達到燃燒脂肪的效果。
調身清腸 聚脂豐胸
因此,經常攝取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人都可藉由飲用豆漿,幫助調整內分泌與脂肪代謝系統,進而分解多餘脂肪、清潔體內腸壁、降低血液中的膽固醇。此外,多吃豆類食品,還可補充植物性荷爾蒙,並幫助胸部脂肪聚積,產生豐胸效果。
豆渣炒著吃
豆漿能最大限度地保留塬料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、大豆異黃酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纖維的攝入就得吃豆渣,可以炒著吃,也可做成豆渣米飯。
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